LISTA PRODUCTOS - PRECIOS ABRIL 2022 - ABRIL 2023 CARNES EXOTICAS-CARNES DE CAZA-CARNES GRANJA ORGANICA-SEA-FOOD PRECIOS + IVA 1.-CODORNIZ Japonesa Pack de 10 y 12 unidades Valor unidad $4.500 2.-CODORNIZ Europea o Faraonica Pack de 6 unidades Valor unidad $6.000 3.-CODORNIZ Salvaje Californiana Pack de 6 unidades Valor unidad $6.500 4.-FAISAN Salvaje Pack de 1 unidad Macho/ Hembra Valor unidad $50.000 5.-PERDIZ Salvaje Pack de 1- 2- 4 unidades Valor unidad $35.000 6.-TORTOLA Salvaje Pack de 10 unidades Valor unidad $6.000 7.-PICHON Salvaje Pack de 6 unidades Valor unidad $6.000 8.-PALOMA Salvaje Pack de 6 unidades Valor unidad $6.000 9.-AVESTRUZ Lomo Punta Pack vacío 2 kilos aprox. Valor Kilo $35.000 10.-AVESTRUZ Filete Pack vacío 1,5 a Kilos aprox. Valor Kilo $40.000 11.-AVESTRUZ Lomo Liso Pack Vacio 2 kilos aprox. Valor Kilo $40.000 12.-PATO PEKIN Silvestre Unidad Pack 1 y 2 unidades 1,6 kilos aprox. Valor kilo $25.000 13.-PATO MUSCOVY Silvestre Pack 1 unidad de 3 kilos aprox. Valor Kilo $30.000 14.-PATO MULARD Francés Silvestre Pack 1 unidad de 2,8 a 4 kilos aprox. Valor Kilo $35.000 15.-MAGRET DE CANARD (Pechuga PatoDeshuesada) Pack 2 unidades Valor Kilo $45.000 16.-CONFIT DE CANARD (Muslo Pato cocido en grasa) Pack 2- 4- 6- 8 Unidades Valor Unidad $10.000 17.-GANSO Silvestre Entero Pack 1 unidad Promedio 3,5 kilos aprox. Valor Kilo $35.000 18.-FOIE GRAS Crudo de PATO Mulard Pack fresco 1 Un. 600 a 750 grs. Valor Kilo $85.000 19.-FOIE GRAS Crudo fresco de GANSO OCA Pack 1 Un. 800 grs a 1 kilo Valor Kilo $85.000 20.-FOIE GRAS MI-CUIT Europeo Pack 1 unidad Vacio Congelado 500 grs Valor Kilo $90.000 21.-MUSLO PATO Crudo para confit Pack vacio 2-4-8 unidades Valor Kilo $35.000 22.-MUSLO GANSO Crudo para confit Pack vacio 2-4-6 unidades Valor Kilo $45.000 23.-GRASA PATO Frascos de 500 grs 1 kilo y de 2 kilos para confit Valor Kilo $30.000 24.-POLLO DE GRANO 1 Unidad de 500 a 700 gramos Cong. Vacio Valor Unidad $15.000 25.-POLLO CAPON 1 Unidad de entre 3,5 y 5 kilos Pollo Navidad Valor Kilo $25.000 25.-GALLINA DE CAMPO 1 Unidad de entre 1,6 a 2,2 kilos Cong. Vacio Valor Kilo $15.000 26.-CONEJO Salvaje Entero Pack 2,5 a 4 kilos aprox. Cong, Vacio Valor Kilo $28.000 27.-CONEJO Salvaje Lomo y/o Muslos Pack de 2 kilos aprox Valor Kilo $35.000 28.-LIEBRE PATAGONICA Entera 1 unidad Congelada Vacio Valor Kilo $30.000 29.-LIEBRE Lomo y Muslos Pack Congelado Vacio Valor Kilo $40.000 30.-CIERVO SALVAJE Costilla Pack Congelado Vacio Valor Kilo $25.000 31.-CIERVO Lomo Carre - Chuleta Francesa Pack Congelado Vacio Valor Kilo $40.000 32.-CIERVO SALVAJE Bife de Pierna- Filete Pack Congelado Vacio Valor Kilo $35.000 33.-GUANACO PATOGONICO Lomo Liso- Lomo Vetado S/H Valor Kilo $40.000 34.-GUANACO PATAGONICO Bife Pierna Pack Congelado Vacio Valor Kilo $35.000 35.-JABALI SALVAJE Lomo Carre/ Chuleta Francesa Cong Vacio Valor Kilo $35.000 36.-JABALI SALVAJE Pulpa con hueso Bifes Congelado Vacio Valor Kilo $25.000 37.-JABALI SALVAJE Costilla congelado al vacio Valor Kilo $25.000 38.-RANAS ANCAS ENTERAS Pack 6 unidades cong.vacio Valor Kilo $50.000 39.-HIGADO PATO Natural para Pate de foie Pack 5 kilos Valor Kilo $60.000 40.-CAMARON GIGANTE ANTARTICO Cajas 2,5 kilos Valor Kilo $35.000 41.-ATUN ROJO FILETE LOMO CENTRO Pack 500 grs Valor Kilo $20.000 42.-PEZ ESPADA FILETE LOMO CENTRO Pack 1 kilo Valor Kilo $20.000 43.-LENGUADO FILETES Pack 1 kilo a 2 kilos Valor Kilo $20.000 44.-SALMON REY SALVAJE (CHINOOK) Pack filete 1 kilo Valor Kilo $20.000 45.-COCODRILO Lomo Filetes de Cola Pack Cong Vacio Valor Kilo $100.000 46 .-TRUFA NEGRA CHILENA FRESCA VENTA POR GRAMO Valor Gramo $6.000 46.-HAMBUERGUESAS AVESTRUZ-CODORNIZ-CONEJO-CIERVO "ALERGICOS" Valor Kilo $50.000 47.-ANGUS FILETE TERNERA NOVILLO Pack vacio 1,2 a 2 kilos Valor Kilo $45.000 48.-ANGUS LOMO LISO Y VETADO Pack vacio 2 a 4 kilos Valor Kilo $35.000 49.-ANGUS COSTILLAR ASADO DE TIRA Pack vacio 1.8 kilos Valor Kilo $30.000 50.-PATE FOIE TRUFADO TERRINAS 400 GRS Y 1 KILO Valor Kilo $120.000 51.- JABALI AHUMADO COSTILLAR 1 KILO $45.000 52.- JABALI AHUMADO PERNIL 1 KILO $45.000 53.- CIERVO AHUMADO COSTILLAR 1 KILO $40.000 54.- GINEA FRANCOLINA AFRICANA 1 KILO $45.000 55.- PATO MALLARD REAL CANADIENSE 1 KILO $40.000 56.- PERDIZ GRIEGA 1 UNIDAD 450 GRA $40.000 MARCELLO AVATTE CHEF EXOTICO PRODUCTOR ORGANICO SOC. AGRICOLA LOS FAISANES LTDA RUT 76.940.130-K FUNDO LOS FAISANES S/N LO VASQUEZ CASABLANCA VALPARAISO RES. 4.601 SAG LEY DE CAZA COTO PRIVADO OFICINA 2 NORTE 1187- BODEGA CENTRAL VINA DEL MAR DESPACHO A TODO CHILE EN 24 HRS FACTURACION ELECTRONICA PAGO VIA TRANSFERENCIA FONOS +569 98016399 32 2285529 TWITTER @ChefExotico @PatosGourmet @AVATTE www.PatosGourmet.cl www.ChileExotico.cl www.CarnesDeCaza.cl PEDIDOS Marcelloavatte@hotmail.com Wsp +56998016399